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Kattya Brenes

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Nutricionista.

12 tips para perder peso saludablemente

Después de las fiestas de diciembre, por lo general establecemos metas y propósito para el año venidero, una de esas metas es perder peso, sin embargo, hay que tener claro que debe ser una...

¿Cómo influyen los sentidos en el gusto por los alimentos?

¿Se ha preguntado por qué algunos aman los vegetales y otros los odian o por qué un simple olor hace que se le antoje  la comida de su abuela? Pues todos nuestros sentidos son...

Celíacos: De compra en el supermercado

Como ustedes recordarán en el mensaje anterior se había hablado sobre la enfermedad celíaca que es una intolerancia a un nutriente llamado gluten que se encuentra en el trigo, cebada, centeno y probablemente en...
Repostería para celíacos - La Tora Bakery

Enfermedad Celiaca en el adulto

La enfermedad celiaca se caracteriza por un ataque de nuestro sistema inmunológico al intestino delgado. El sistema inmunológico es la  barrera de defensa que tiene el organismo contra los agentes invasores como los  virus...

Las meriendas para preescolares

Los alimentos nos proporcionan los nutrientes para estar saludables y realizar nuestras funciones diarias. De los alimentos se obtienen los nutrientes como vitaminas, minerales que nos protegen de muchas enfermedades, la energía (este es...


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